奄美大島にある鮮魚店です


新入荷商品


塩蔵処理 海ぶどう 45g

弊社のみの技術です!

保存が難しかった海ぶどうの加工処理に成功しました!

食べ方はカンタン、食べたい分を水で戻すだけ。(3分〜5分)

45g → 約95g〜100gに戻ります。(戻す時間で多少変わります)

 

100gで4kcalしかなく、栄養価も高い海ぶどうです!

衛生面もクリアしてます!

¥1,000



定番商品【冷蔵or冷凍 配送】

配送形態には、冷凍商品が優先されます。

一つでも、冷凍商品がある場合は、配送は冷凍で送らせて頂きます。



魚(イユ)みそ 200g

冷蔵or冷凍

揚げたマグロのフレークに、奄美伝統の「ソテツみそ」を合わせて

ご飯のお供・お味噌汁などにどうぞ

¥600

  • 在庫あり
  • 配送期間:3-5日1

イカみそ 200g

冷蔵or冷凍

ソデいかを炒めたものに、奄美伝統の「ソテツみそ」を合わせて

ご飯のお供、おつまみとして

¥600

  • 在庫あり
  • 配送期間:3-5日1

ソデイカキムチ 180g

冷蔵or冷凍

ソデイカをたっぷりの香味野菜と共にキムチにしました

¥700

  • 在庫あり
  • 配送期間:3-5日1


とびんにゃ 1kg

冷凍

《人気商品》《数量限定》

奄美産マガキ貝をボイルしたものです

¥1,800

  • 在庫あり
  • 配送期間:3-5日1

塩もずく 200g

冷蔵or冷凍

産塩もずく。使いやすい少量です。

¥300

  • 在庫あり
  • 配送期間:3-5日1

ソデイカ柵(刺身用)

冷凍

近海産ソデイカを使いやすい柵にカットしたものです。一本約300前後

¥1,200

  • 在庫あり
  • 配送期間:3-5日1


自家製からすみ100g(フレーク)

冷蔵or冷凍

⚪︎南九州産ボラ子を使用

⚪︎黒糖焼酎「龍宮」を使い味わい豊かに

⚪︎使いやすいフレーク状になっています

100g

¥3,200

  • 在庫あり
  • 配送期間:3-5日1

天然紅鮭(甘塩) 約1kg

冷凍

※カットしたのち真空パックしてお送りします

※店頭にも並べない知る人ぞ知る人気商品です

アラスカを横断するカッパーリバーの河口で漁獲される紅鮭は、4つの氷河が流れ込む冷たい長い急流を遡るために、栄養をたっぷり蓄えた脂乗りのいい魚になります。鮮やかな身の色、脂肪分も高く、味が濃い。

¥4,000

  • 在庫あり
  • 配送期間:3-5日1


車えび (間引き) 500g

冷凍

《オススメ》

奄美産車エビ。間引き(中取り)されたものなのでサイズは不揃いですが味は問題なし。
流通する車エビより小さい型なので、そのまま唐揚げにして頂くと頭から丸ごと食べられます。

奄美の飲食店ではポピュラーな食べ物

¥3,500

¥3,000

  • 在庫あり
  • 配送期間:3-5日1

車えび 活〆冷凍500g_約23匹

冷凍

⚪︎奄美大島産車エビを活〆したのち、急速冷凍、新鮮な状態をキープしておりますので、生でもお召し上がり頂けます。

⚪︎サイズ感としては、1kgあたり40尾〜55尾入りのものとなります。

⚪︎1パックで約20匹〜27匹入っております。

¥4,200

¥4,000

  • 在庫あり
  • 配送期間:3-5日1

赤松(オナガ)切身 甘塩

冷凍

《人気商品》

《オススメ》

⚪︎奄美近海産の最高級魚、赤松(オナガ)を食べやすい切身、約70g〜100gカットで一枚ずつ真空パックしてます。

⚪︎甘塩済みなので、そのまま焼いてお召し上がり頂けます。

※あら(骨・頭)はついていません

 

¥3,000

  • 在庫あり
  • 配送期間:7日以上1


車エビパエリアセット

冷凍

《人気商品》《オススメ》

⚪︎系列レストラン「FISH」特製のパエリアです

⚪︎奄美の海老の旨味が凝縮しています

⚪︎作り方も簡単なので、お気軽にプロの味を楽しめます

【内容】

⚪︎奄美産車エビ(100g 揚げ)原材料:車えび、片栗粉

⚪︎特製パエリアライス:国産米、エビスープ ※下記スープで半炊きしてます

⚪︎特製エビスープ原材料:海老(奄美近海産)、魚介スープ(FISH製造)、玉ねぎ、にんじん、セロリ、にんにく、白ワイン、ブランデー、オリーブオイル、トマト、イカ、食塩

アレルギー7+21品目:えび、いか

¥2,500

  • 在庫あり
  • 配送期間:4-7日1

赤松(オナガ)パエリアセット

冷凍

《人気商品》《オススメ》

⚪︎系列レストラン「FISH」特製パエリアです。奄美近海産の魚を使用した濃厚な魚のスープで召し上がって頂きます

⚪︎作り方も簡単なので、お気軽にプロの味を楽しめます

【内容】

⚪︎赤松(オナガ)ポワレ 150g

⚪︎特製パエリアライス:国産米、特製スープ ※下記スープで半炊きしてます

⚪︎特製スープ原材料:魚介スープ(奄美近海産魚介)(FISH製造)、鶏ガラスープ(FISH製造)、玉ねぎ、にんじん、セロリ、ネギ、トマトペースト、ニンニク、トマト、イカ、食塩、黒胡椒、白胡椒、コリアンダー、唐辛子、ローリエ、パセリ

アレルギー7+21品目:鶏肉、いか

¥3,000

  • 在庫あり
  • 配送期間:4-7日1


【完売】天然ぶり味噌漬け

《人気商品》《数量限定》《オススメ》

鹿児島産天然ぶりを、島ざらめなどを加えた味噌で漬けてます

おかずに最適です

原材料:天然ぶり、米味噌、島ざらめ、煮切り酒、醤油

約70gカット✖️3切れ

¥750

  • 在庫切れ

あおさ(半乾燥)

《人気商品》《数量限定》

奄美産の香り高いあおさ

¥750

  • 在庫切れ